Das vergangene Wochenende hat es gezeigt, die Festivalsaison 2012 kommt in Schwung. Wir haben von der letzten Saison noch viele gute Eindrücke und dazu gehört nicht nur die Musik, die tollen Künstler, das tolle Publikum.
Im letzten Jahr haben es uns besonders die Handbrotzeit Stände gefallen, ihr kennt das sicher alle. Dieses leckere Stück Brot, frisch gebacken und mit leckeren Füllungen, perfekt als stärkende Mahlzeit für jeden Festivalbesuch. Wir freuen uns bereits jetzt wieder auf die Handbrotzeit auf dem Highfield Festival und dem Berlin Festival und hoffen, dass es auch auf weiteren Festivals in diesem Jahr Handbrotzeiten gibt. Ansonsten findet man das Dresdner Handbrot auch auf verschiedenen Weihnachtsmärkten, Wochenmärkten, Dorf- und Stadtfesten.
“HANDBROT, n. brot von kleinem format, im gegensatz zu metzenbrot, scheffelbrot, zu dessen herstellung eine metze, ein scheffel mehl gebraucht wird: aus solchem deigk soll der becker recht handbrod gleich dem geprauch und masz der anstoszenden nachbarn machen. weisth. 5, 640 (von 1543).”
HANDBROT, n. – Deutsches Wörterbuch von Jacob Grimm und Wilhelm Grimm. 16 Bde. [in 32 Teilbänden], (Band 10, Spalten 366 – 368 ) Leipzig: S. Hirzel 1854-1960. -Quellenverzeichnis 1971.
Und weil unsere Begeisterung kein Ende nimmt, haben wir uns mit dem lieben Team vom Handbrotzeit zusammengesetzt und können euch für dieses Jahr noch einige leckere Gutscheine in unsere Festivalpakete packen. Also, immer schön aufmerksam sein. Wir haben gelesen, es gibt auch Leute, die würden nichts anderes mehr Essen, wenn es das Dresdner Handbrot auch bei ihnen um die Ecke geben würde.










